Ein angestellter Apotheker steht jeden Monat auf der Gehaltsliste. Der Inhaber hingegen nicht. Die Arbeitswoche des Inhabers wird aus dem bezahlt, was übrig bleibt, nachdem alle anderen Kosten gedeckt sind. Das bedeutet, dass die Buchhaltung einer vom Inhaber geführten Apotheke eine Vollzeitstelle enthält, die nie in Rechnung gestellt wird. Der „kalkulatorische Unternehmerlohn“ ist die Korrektur für diese Lücke. Es handelt sich um das Gehalt, das die Apotheke einem Angestellten zahlen müsste, um die Arbeit zu erledigen, die der Inhaber leistet – und das wird als Kostenposten verbucht, obwohl kein Geld vom Konto abfließt.
Die Zahl ist unangenehm, und viele Inhaber haben sich noch nie hingesetzt und sie genau ausgerechnet. Die Auswirkung dieser Einbeziehung ist eher rechnerischer als moralischer Natur. Sobald die eigene Arbeit des Inhabers einen Preis hat, stellt sich heraus, dass ein Teil dessen, was wie Gewinn aussah, eigentlich Lohn war, und nur der Rest ist eine Rendite auf das Kapital und das Risiko. An der Apotheke hat sich nichts geändert. Was sich geändert hat, ist der Maßstab, an dem das Ergebnis gemessen wird.
Deshalb taucht es nicht von selbst auf. Das Betriebsergebnis in einem Standard-BWA wird vor einer fiktiven Inhabereinkunft ausgewiesen, da ein BWA nur tatsächlich getätigte Zahlungen ausweist. Eine Apotheke kann daher Monat für Monat ein positives Betriebsergebnis ausweisen und dennoch die eigene Arbeitsleistung des Inhabers nicht zu einem marktüblichen Satz vergüten. Das Gleiche gilt für die Umsatzrendite. Der am 5. Mai 2026 veröffentlichte ABDA-Apothekenwirtschaftsbericht bezifferte die Umsatzrendite deutscher Apotheken für das Jahr 2025 auf 4,2 Prozent – ein Rückgang gegenüber 4,4 Prozent im Jahr 2024 – und berichtete, dass 33 Prozent der Apotheken ein Betriebsergebnis vor Steuern unter 100.000 Euro aufwiesen, während 7 Prozent einen Verlust verzeichneten. Diese Ergebnisse werden vor der Auszahlung eines Inhabergeldes berechnet, daher gehen eine geringe Umsatzrendite und ein unbezahlter Inhaber meist Hand in Hand.
Die Personalkostenquote hat denselben blinden Fleck, denn sie misst die Kosten für bezahlte Mitarbeiter im Verhältnis zum Bruttogewinn, und der Inhaber taucht in dieser Aufstellung nicht auf. Rechnet man ein fiktives Inhabergehalt hinzu, steigen die tatsächlichen Kosten für jede Stunde, die der Inhaber hinter der Theke verbringt – und genau darauf kommt es an, wenn eine neue Dienstleistung im Spiel ist. Wenn der Inhaber der Einzige ist, der sie betreiben kann, haben diese Stunden ihren Preis, auch wenn sie auf keiner Rechnung aufgeführt sind.
Hier wird kein Betrag genannt, da ein vertretbarer Betrag von der Größe der Apotheke, der Region und dem ortsüblichen Gehalt für eine vergleichbare Anstellung abhängt. Die Festlegung des Betrags und die Entscheidung über die steuerliche Behandlung hängen von der Rechtsform des Unternehmens ab und sollten mit einem Steuerberater besprochen werden, bevor sie in Berechnungen einfließen.
Dieser Glossareintrag enthält allgemeine Informationen zum deutschen Apothekenrecht und zur Apothekenpraxis. Er stellt keine Rechtsberatung dar. Für verbindliche Auskünfte zu deiner eigenen Apotheke wende dich bitte an deine Landesapothekerkammer.
