Hygieneplan on kirjallinen asiakirja, jossa määritellään, miten hygienia käytännössä toteutetaan tietyllä työpaikalla. Apteekin tapauksessa tämä tarkoittaa tilaa tai nurkkaa, jossa otetaan verinäytteitä tai suoritetaan mittauksia; näitä kuvataan erikseen sen sijaan, että ne sisällytettäisiin yleiseen puhtautta koskevaan lausekkeeseen. Sen rinnalla on Betriebsanweisung, eli kirjallinen ohje itse toiminnalle, jossa nimetään vaarat, suojatoimenpiteet ja vaadittu käyttäytyminen, jos jokin menee pieleen.
Hygieneplanissa vastataan jokaiseen toimenpiteeseen liittyvään vakiokysymysjoukkoon. Mitä puhdistetaan tai desinfioidaan, millä tuotteella, millä pitoisuudella, kuinka kauan, kuka sen tekee ja kuinka usein. Kädet, käsineet, pistoskohta, työpinta, istuin, terävien esineiden säilytysastia ja saastuneen materiaalin hävittäminen mainitaan kukin omalla rivillään, jossa on mainittu vastuuhenkilö. Tuotteet nimetään sellaisina kuin ne ovat hyllyllä, ja vaikutusaika otetaan valmistajan ohjeista eikä muistista. Tekniikka itsessään kuuluu toiseen osioon ja kuvataan kohdassa Hygienia verinäytteenotossa.
Sen laatiminen on työnantajan velvollisuus, mikä apteekissa tarkoittaa apteekin johtoa eikä desinfiointiaineen toimittajaa tai kerran ladattua, koskematonta mallipohjaa. Se laaditaan Biostoffverordnungin edellyttämän vaarojen arvioinnin (Gefährdungsbeurteilung) perusteella ennen biologisten aineiden käsittelyn aloittamista, ja se allekirjoitetaan, päivämäärämerkitään ja tarkistetaan. Kaikille asianosaisille annetaan siitä ohjeistus, ja tämä ohjeistus dokumentoidaan ja toistetaan vähintään kerran vuodessa. Rakenteeltaan se muistuttaa vakiotyöohjetta, ja käytännössä näitä kahta pidetään usein yhtenä asiakirjakokonaisuutena.
Tämä kohta koskee pikemminkin asiakirjaa kuin käsienpesua, koska asiakirja on tarkastuksen kohde. Tarkastaja pyytää asiakirjaa. Valvontakäynti, tapaturmavakuutusyhtiön edustajan vierailu onnettomuuden jälkeen sekä kaikki myöhemmät palvelun arvioinnit alkavat kirjallisesta asiakirjasta, sillä juuri sitä voidaan vielä kuukausienkin kuluttua tarkastella. Asema, jota huolellinen tiimi hoitaa moitteettomasti ilman kirjallista suunnitelmaa tai ohjeistusta, epäonnistuu silti tarkastuksessa, eikä tiimin huolellisuutta arvioida. Päinvastainen tapaus on vielä pahempi: täydellinen kansio, joka kuvaa rutiinia, jota kukaan ei noudata. Siksi vuotuinen arviointi ei ole pelkkä muodollisuus.
Tällä tavalla tulkittuna Hygieneplan on se vaihe, jossa hygieniasta tulee todennettavissa oleva asia sen sijaan, että se jäisi oletukseksi, ja sen paikka on palvelun laadunvarmistuksen osana eikä laatikossa.
Tämä sanastokohta sisältää yleistä tietoa Saksan apteekkilainsäädännöstä ja -käytännöistä. Se ei ole oikeudellista neuvontaa. Jos tarvitset sitovia ohjeita omaa apteekkiasi varten, ota yhteyttä alueelliseen apteekkariliittoon (Landesapothekerkammer).
